こんばんは。

小麦って、水和すると匂いが出ます。

これがけっこう臭い。

ウドンも６時間寝かせると匂いが出ます。

きし麺もちょうど、匂いが出てる状態だったのでしょう。

そうめんていうのは、それが匂わなくなるまで２年放置するので美味しい。

ウドンはしっかり煮るので、匂いが亡くなるのでは。

きし麺は早めに柔らくなるので、

その美味しくなるゆで方があるのでしょう。

パンは発酵させるのでアルコールやにおい成分が出て、粉が水和したにおいが残らない。

調理の仕方がたぶん、きしめんにあっていないのだと思う。

美味しいのは、相当寝かされた乾麺のきし麺だと思います。

匂いを飛ばすぐらい、煮ないと軟らかくならなかったのだと。

そんな感じでは。

おはようございます。

こういうの好きですね。

お医者様にあれこれ言うと、結局こんなことが。

男は黙って「いたい」とだけ言う。

なんか変だけど。

三河屋さんはきし麺やさんが多いみたいだから、

切れが悪い。

ねばるよきっと。

Emptyさん、どこからこんな画像ひっぱってきたの？（爆）

ピンピンコロリって、死ぬ人はほとんどいないらしいですよ。

だいたい、寝たきりになって、たんまり家族や他人の手助けを借りてから・・・らしいです。