今日は友人の
限られた時間で
コーヒーを味わう
のに時間を合わせ
喫茶店を巡る前に昼食を済ませ様と店を巡ったのですが
池袋の大戸屋が混んでいたので変更して寿司を食べる事にして
大山の駅前で喫茶店を営んでいる、あおい珈琲でコーヒーを
味わう事が土曜日のお決まりコースになっています。
まず、マンデリンコーヒーを頼んで香ばしい香りを感じて
友人と打ち解けた開放感を味わってリラックスしてペルーの
コーヒーをお替りして友人とコーヒー談義をして楽しんで
友人の時間の許す範囲で行動を共にして週末の楽しみを
共有してます。やはり喫茶店で味わうコーヒーと自分で淹れる
コーヒーとでは熟練された味が出て来ます友人もあおい珈琲の
豆を買ってましたが喫茶で飲むコーヒーの時間を大事にしてる
様です。ケニアコーヒーも味わっています。
