株式会社JFLAホールディングス（本社：東京都中央区／代表取締役社長：檜垣周作）の子会社である盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：檜垣周作、以下 盛田）は、小豆島手延素麺協同組合推奨品である「島の光めんつゆ」を2025 年２月25日（火）に発売します。

島の光めんつゆ２倍濃縮とは
島の光手延そうめんの美味しさを最大限に引き出すようにつくられたのが「島の光めんつゆ」です。小豆島産本醸造しょうゆをベースに、かつお節やうるめいわし節、こんぶなどの旨味のあるだしを合わせることにより、太く弾力のある島の光手延そうめんとの抜群の相性をお楽しみいただけます。
また近年、季節を問わずそうめんを楽しむ人が増えていることを受け「島の光めんつゆ」は通年発売といたしました。２倍濃縮タイプになったことにより、つけ汁やかけ汁だけでなく、様々なレシピの味付けにもご活用いただけるようになりました。


ご使用方法　
＜つけ汁の場合＞　めんつゆ１：水１　＜かけ汁の場合＞　めんつゆ１：水３　

島の光手延そうめんとは
小豆島の風土が育てた手延素麺の逸品「島の光手延そうめん」。
ごま油を使用する事で、他にはない風味が生まれます。
手延独特のコシと喉越し、もちもちとした食感が自慢です。



島の光めんつゆ×そうめん　アレンジレシピ例


【冷やし】イタリアンそうめん　





【かけ】月見山菜にゅうめん　





【炒め】そうめんチャンプルー　



【商品概要】
□商品名：　島の光めんつゆ 2倍濃縮
□容量／形態：　340ml／瓶
□希望小売価格：　オープン

【商品に関する読者からのお問合せ先】　
盛田株式会社 お客様相談窓口
TEL : 0120-691-602（9時～17時　土・日・祝日を除く）