短時間で調理できる業務用食材、多彩なジャンルで多忙な厨房の業務効率化を支援いたします。

業務用加工食品の企画・開発・卸販売を手がけるジーエフシー株式会社（本社：岐阜県羽島郡笠松町、代表取締役社長：西村公一）は、2025年5月の新製品ラインナップを公開いたしました。



ジーエフシーは和食から洋食、デザートまで幅広いジャンルの新商品を取り揃え、飲食業界の皆様のメニュー提案を強力にサポートします。

2025年5月の新商品一覧（一部抜粋）

■なめらか海老真丈
なめらかな食感で、口どけの良い蒸し物です。
バナメイ海老をすり身生地に混ぜ込み、さらに海老エキスを加え、風味豊かに仕上げました。片栗粉をまぶして揚げた後、餡をかけていただいても美味しく召し上がりいただけます。





■彩り親子蒸し
鶏肉を一度焼き上げてから青柚子胡椒味噌で味付けし、生地に混ぜ合わせて蒸し上げました。卵黄をベースとした彩りの良い切り出しで、お弁当やおせちに入れても映えます。型崩れしづらい生地でカットしやすく、作業性の良い商品です。





■北海道産ワインポークテリーヌ
北海道産のワインポークを使用した、産地訴求が可能な商品です。ワインポークの肉の旨味を生かしたテリーヌは、チーズやソースと合わせても美味しく、ワインとの相性も抜群です。季節を問わず通年使用でき、使いやすいサイズでロスも出にくい商品です。






この他にも数多くの商品を取り揃えました。
詳しくは当社ホームページをご確認ください。
https://gfc-jp.com/document

ジーエフシー株式会社について
当社は、『「おいしい出会い」を創りたい おいしい笑顔を世界に広げたい』をビジョンとして掲げております。創業以来、業務用加工食品の企画・開発・販売を通じて、日本の食文化の素晴らしさを全国に、そして世界へと発信してまいりました。約3万点の商品アイテムと1,000社を超える協力会社との連携により、高品質で安全な商品の安定供給を実現しています。また、野菜の皮むきや魚の切り身などの下ごしらえの手間を省いた商品は、調理場の作業効率を大幅に向上させます。日本の三大珍味や世界の希少な食材など、付加価値の高い商品も取り揃えており、高級レストランや専門店からも高い評価をいただいております。さらに、高齢化社会に対応し、医療や介護の現場で求められる食べやすさや栄養価を考慮した機能性食品の開発にも力を入れています。当社はこれからも「食」の創造者として、お客様の笑顔と世界の食文化の発展に貢献してまいります。


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