76年の伝統が生んだ“本気の牛すじカレー”　7月 名古屋・大須に上陸

株式会社あさくま (本社:愛知県名古屋市、代表取締役社長:廣田陽一)は、創業76年の歴史を持つステーキレストラン「あさくま」から派生した、初のカレー専門店 「カレーのあさくま」を2025年7月下旬、名古屋・大須にグランドオープンいたします。
老舗ステーキ店の「裏人気メニュー」が主役に
「あさくま」のサラダバーで、“コーンスープ″と並ぶ人気を誇る牛すじカレー。その深いコクと旨味は、ステーキの仕込みで出る上質な牛すじを贅沢に使い、長時間煮込むことで生まれました。この「隠れた名物」が、ついに主役としてお目見えします。

街歩きにぴったり！白を基調にした洗練の店舗郊外型が主流の「あさくま」とは一線を画し、今度の新店舗はカジュアルで入りやすい街中タイプ。手描き風のカレーアイコンが目を引く白い外観と、木の温もりを感じるカウンター中心の店内（31席）で世代を問わずふらりと立ち寄れる設計です。





「ハンバーグ」もカレーとともに
当社のブランドの象徴である「あさくまハンバーグ」を大胆にトッピングしたボリューム満点のメニューも登場。その他、ステーキ肉を使った贅沢な一皿など多彩なラインナップをご用意(詳細は後日発表予定)。

ブランドの挑戦は、ここから始まる
本店舗は″実験店″としてスタート。今後の展開に向け、商品の反響やお客様の声を基にさらなる拡大を検討してまいります。

【店舗概要】
店　　　名：カレーのあさくま
オープン日：2025年7月下旬
所　在　地：愛知県名古屋市中区大須2丁目29-9
席　　　数：31席
営 業 時 間：詳細は後日公開

【株式会社あさくま 会社概要】
1948年創業の株式会社あさくまは、全国に66店舗のステーキレストランを展開。名物ステーキやハンバーグ、全45品のサラダバーに加え、体験型の店舗演出やお客様参加型企画も好評を博しています。私たちは″食″を通じて、日常に「よろこび」を提供し続けています。

株式会社あさくま
愛知県名古屋市天白区植田西二丁目1410番地
TEL：052-800-7781
https://www.asakuma.co.jp/