～2025年6月3日(火)よりスタート～

　レストランチェーンを展開する株式会社Genki Global Dining Concepts(本社：東京都台東区　　　　代表取締役社長執行役員　藤尾益造)は、2025年6月3日(火)より期間限定の『国産うまネタ祭』を開催いたします。
　今回のフェアでは、日本各地から選び抜かれた国産の“うまいネタ”を豊富にラインナップしました。北海道からは、ぷちっと弾ける濃厚ないくらの旨みと、香ばしい海苔の風味が絶妙に調和した「いくら海苔包み」をはじめ、淡泊ながらも上品な味わいが魅力の高級魚「くろそい」、そして旨みたっぷりでお値打ち価格の「いわし」など、北の海が育んだ旬の美味を取り揃えています。
　その他にも、初夏の食卓を彩る、素材にこだわった逸品をご用意しました。ほどよく脂がのり、しっかりとした弾力が魅力の「愛媛県産しまあじ」、コリコリとした食感がクセになる「国産げそ揚げねぎラー油」、そして、ブランド牛「仙台牛」のA5ランクを使用した「仙台牛にぎり」など、産地や鮮度にこだわったラインナップを取り揃えています。ひと皿ごとに、素材本来の美味しさをお楽しみいただける内容となっております。
　また、暑さが増すこの季節にぴったりの『なついろスイーツ』も期間限定で登場。透きとおるブルーが涼しげな「ソーダゼリー」、夏の魅力をぎゅっと詰め込んだ「なついろソーダパフェ」など、爽快感たっぷりのひんやりデザートをお届けします。食後のデザートや午後のひとときに、夏ならではの味わいをぜひお楽しみください。



【『国産うまネタ祭』概要】

■開催期間：2025年6月3日(火)～なくなり次第終了
■対象店舗：全国の魚べい、元気寿司　
　　　　　　
※魚べい渋谷道玄坂店、学芸大学駅前店、新大久保店、桜木町店、岩槻店、八潮店、川越クレアモール店、川口領家店、大宮西口店、さいたま七里店、 4号春日部店、流山おおたかの森店、船橋海神店、大山店、大森駅山王北口店、キテラタウン調布店、成増駅南口店、マチノマ大森店、吉祥寺店、相模原富士見店、港北TOKYU S.C.店、 minanoba相模原店、黒川店、あびこ店、三宮雲井通店では販売価格が異なります。

※水戸元吉田店は6/16～26まで改装休業とさせていただきます。

■販売商品：


北海道産いくら海苔包み／1貫350円（税込）
北海道産の上質ないくらを贅沢に使用。プチっと弾ける食感と濃厚な旨み、海苔の香ばしさが一体となり、口の中で贅沢な“海の恵み”が広がります。





北海道産くろそい／2貫270円（税込）
北海道の鯛と称される高級魚「くろそい」。淡泊ながらも上品な旨みが口いっぱいに広がる逸品です。





北海道産いわし／2貫110円（税込）
上品な脂のりのいわしを使用。風味豊かな旨みを、さっぱりとした生姜のアクセントとともにお楽しみいただけます。





愛媛県産しまあじ／1貫290円（税込）
愛媛県産のしまあじは、引き締まった身質と程よくのった脂が絶妙に調和。旨み豊かでしっかりとした食感が楽しめる、初夏にぴったりの逸品です。





国産げそ揚げねぎラー油／2貫200円（税込）
岩手県産のやりいかを厳選。コリコリ食感のげそに、香ばしく揚げたねぎラー油をピリ辛トッピング。旨みと辛みが絶妙に絡み合う、クセになる一品です。





仙台牛にぎり／1貫 290円（税込）
ブランド牛「仙台牛」のA5ランクを使用。甘辛く仕上げたすき焼き風の味付けに、とろりと濃厚な黄身ソースが絡み合い、肉の旨みとまろやかさが一層引き立つ贅沢なにぎりです。



【『なついろスイーツ』概要】

■開催期間：2025年6月3日(火)～なくなり次第終了
■対象店舗：全国の魚べい　　　　　　
※魚べい渋谷道玄坂店、学芸大学駅前店、新大久保店、桜木町店、岩槻店、八潮店、川越クレアモール店、川口領家店、大宮西口店、さいたま七里店、4号春日部店、流山おおたかの森店、船橋海神店、大山店、大森駅山王北口店、キテラタウン調布店、成増駅南口店、マチノマ大森店、吉祥寺店、相模原富士見店、港北TOKYU S.C.店、 minanoba相模原店、黒川店、あびこ店、三宮雲井通店では販売価格が異なります。
※水戸元吉田店は6/16～26まで改装休業とさせていただきます。

■販売商品：







ソーダゼリー／110円（税込）
ぷるぷるとした食感が楽しめる、夏にぴったりのソーダゼリー。透きとおるブルーの涼やかな見た目と、すっきりとした味わいで、食後のデザートやリフレッシュにぴったりです。





なついろソーダパフェ／350円（税込）
上からウエハース、ソフトクリーム、さくらんぼシロップ漬け、コスタリカ産の「ゴールデンパインアップル」を使用したパイナップルジュレソース、ホイップ、そしてぷるぷる食感のソーダゼリーが重なり合い、見た目も味も夏をぎゅっと閉じ込めた清涼感満載な一品です。



【Genki Global Dining Conceptsについて】
現在、国内では地域密着型で値頃感の「元気寿司」、時代の変化とともに進化を続ける「魚べい/魚米」、本物志向の「千両」、リーズナブルなうなぎ料理を提供する「うな釜」と4つのブランドを展開。
寿司をはじめとする食の提供を通じて、お客さまに居心地の良い空間を提供し、豊かで楽しい時間を過ごしていただくことで、世界の人々の心と身体の健康への貢献を目指しています。

■会社概要
会社名　　　　　　　　：株式会社 Genki Global Dining Concepts
所在地　　　　　　　　：東京都台東区上野３丁目２４番６号上野フロンティアタワー19階
代表取締役社長執行役員：藤尾 益造
創業　　　　　　　　　：1968 年 12 月 12 日　
会社設立　　　　　　　：1979 年 7 月 26 日
事業内容　　　　　　　：レストランチェーンの経営
会社HP　　　　　　　 ：https://www.genki-gdc.co.jp/