加齢よっておこる老化の原因を抑制することによって、老化を予防したり、改善すること。急速に進む高齢化社会を追い風に、化粧品、製薬、化学メーカーなど幅広い分野の企業が新製品を投入しており、近年市場が急拡大している。 アンチエイジングには、肌の老化を防ぐためのスキンケアやサプリメントの摂取などさまざまな方法があるが、さらに肌が自ら修復・再生する機能のオートファジーをコンセプトとした商品が投入され、注目を集めた。