「切削工具」は、工作機械の心臓部に取り付けられる刃物の総称。金属材料に穴を開けたり、削ったりして精密部品をつくるという性質上、加工には極めて高い精度が求められるが、硬い合金でできているため、砥石で磨くように加工される。主な切削工具の素材としては、「超硬合金」、「炭素工具鋼」、「高速度工具鋼」 などがある。